Organisation de vos Banquets
Mariage- Baptême- Communion- Repas de société
Buffet froid - Repas chaud - Choix de votre menu
Chez vous, dans la salle de votre choix
Traiteur Duhamel Joëlle
+32(0) 69 77 38 24
+32(0) 496 90 10 36
Rue du Queminet n° 1
7600 Péruwelz
Hainaut (Belgique)

Nappage et vaisselle Cullères apéritives Buffets froids Buffet fromage Gateau de circonstance Pain surprise Entrées et plats
nappage-et-vaisselle cuillères-apéritives buffet-froid buffet-fromage gateau-de-circonstance pain-surprise menu chaud froid

Mises en bouche
(minimum 50 pièces)

Toast biscuit : Chaud et froid : 0,60 € /pièce
Oeufs aux anchois ; Mousse de foie gras ; Saumon fumé ;
Roulé de saumon à l'aneth ; Mini pizza ; Mini quiche ;
Feulleté d'escargots ; Feuilleté de crevettes grises ;
Pruneaux aux lardons ...

Cuillère porcelaine : Chaude et froide : 1,10 € /pièceCarpaccio de boeuf ; Petits champignons farcis à l'escargot ;
Scampis à la diable ; Carpaccio de Saint-Jacques ;
Mini tomate farcie ; Gratin de Saint-Jacques petits légumes ...

Verrine : Sucrée et salée : 1,10 € / pièce
Mousse de canard sur fondant de pomme ;
Mini tomate crevettes grises ; Mini sorbet ;
Mini dame blanche ; Mini brochette de fruits

Cocktail dînatoire à 17,00 € par personne
Composé de 14 pièces par personne, tables mange-debout, nappes et service compris

(A partir de 30 personnes)
Pour une durée de 3h00 de prestation

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Canapé froid 2 pièces par personne
Zakouski chaud 2 pièces par personne
Cuillère porcelaine froide 2 pièces par personne
Cuillère porcelaine chaude 2 pièces par personne
Verrine froide 2 pièces par personne
Mini brochette de fruits 2 pièces par personne
Demi sandwich garni 2 pièces par personne

 

 

L'ajout de pains surprises apporteront
une touche originale à votre cocktail dînatoire




Tous les prix mentionnés sont Htva
6% sur les plats emportés ou livrés
12% sur les plats servis par nos soins

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