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Tous nos montages de buffets froids
sont présentés
sur plats garnis
Buffet Sympa 15,00 €/pers.
(À partir de 20 personnes)
Jambon à l 'os
‘’Jambon entier présenté sur griffe
à partir de 45 personnes’’
Trois variétés de charcuterie
Rôti de porc
Volaille et ses ananas
Pêche au thon
Salade de pomme de terre
Salade de pâte maison
Taboulé
Carottes râpées
Concombre
Tomate
Salade
Vinaigrette, mayonnaise
Pain et beurre
Tous les prix mentionnés sont hors TVA
6 % sur les plats emportés ou livrés
12 % sur les plats servis par nos soins
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Buffet Campagnard 18,00 €/pers.
(À partir de 20 personnes)
| Jambon à l’os (sur griffe à partir de
60 pers) |
| Filet de bœuf aux mignonnettes de poivre. |
| Rôti de porc à l’Ancienne. |
| Eventail de charcuteries fines. |
| Poularde rôtie sur plateau des
tropiques |
| Duo de terrines façon du chef. |
| Chiffonnade de Parme au Cavaillon |
| Œuf Mimosa
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| Accompagnement Buffet |
| Pain et beurre |
Buffet Réception 25,50 €/pers.
(À partir de 20 personnes)
| Saumon Belle-Vue
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| Tomates aux crevettes grises |
| Pêche au thon
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| Pandalus
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| Jambon à l’os (sur griffe à partir de 60
pers) |
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Filet de bœuf aux mignonnettes de poivre. |
| Rôti de porc à l’Ancienne. |
| Eventai
l de charcuteries fines. |
| Poularde rôtie sur plateau des tropiquesssss
iques
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| Duo de terrines façon du chef. |
| Chiffonnade de Parme au Cavaillon |
| Œuf Mimosa |
| Accompagnement Buffet |
| Pain et beurre |
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Buffet Prestige 30,50 €/pers.
(À partir de 30 personnes)
| Flétan fumé en éventail |
| Buisson de langoustines |
| Saumon d' Ecosse fumé |
| Crevettes en bouquets
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| Saumon Belle-Vue
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| Tomates aux crevettes grises
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| Pêche au thon
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| Pandalus
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| Jambon à l’os (sur griffe à partir de 60
pers) |
| Filet de bœuf aux mignonnettes de
poivre. |
| Rôti de porc
à l’Ancienne. |
| Even
tail de charcuteries fines.
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| Poularde rôtie sur plateau des tropiques
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| Duo de terrines façon du chef
errines façon du chef.
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| Chiffonnade de Parme au Cavaillon |
| Œuf Mimosa |
| Langue de veau vinaigrette |
| Accompagnement Buffet |
| Pain et beurre |
Accompagnements des Buffets
Campagnard - Réception - Prestige
Farfalle Napolitaine
Pommes de terre persillées
Riz aux épices orientales
Assortiment de salades
Crudités suivant saison
Tomates Mozzarella
Carottes râpées
Concombres, Choux-fleurs
Mayonnaise, Tartare, Cocktail, Vinaigrette
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